Główny Targ zachwyca fasadami kamienic, które w Złotym Wieku stanowiły manifest majątkowy lokalnych patrycjuszy. Droga Królewska, Ratusz Głównego Miasta czy Dwór Artusa pokazują portowe miasto z czasów, gdy decydowało ono o cenach zboża w całej Europie. Spacer ujawnia drobne niespodzianki: od rzeźbionych przedproży z rzygaczami na ulicy Mariackiej po ukryte symboliki na historycznych elewacjach. Bazylika Mariacka – największa ceglana świątynia świata – przytłacza swoją kubaturą, mieszcząc wewnątrz genialny zegar astronomiczny i arcydzieła sztuki sakralnej.

Największa ceglana twierdza świata tworzy hipnotyzujące wrażenie już na poziomie konstrukcji – kilkanaście milionów ręcznie formowanych cegieł ułożonych w system obronny, który przez wieki pozostawał nie do zdobycia. Wewnątrz czekają surowe Pałace Wielkich Mistrzów, monumentalne letnie i zimowe jadalnie oraz sklepienia palmowe wsparte na pojedynczych, smukłych filarach. Przewodnik pokazuje detale, które łatwo przeoczyć: średniowieczne ogrzewanie podłogowe, przemyślane systemy sanitarne i rozwiązania inżynieryjne wyprzedzające swoją epokę o kilkaset lat. Całość tworzy obraz zakonu, który sprawniej niż mieczem operował biurokracją, handlem i bezwzględną dyplomacją.

Park etnograficzny na skraju Olsztynka to przeniesiona w czasie wieś z terenów dawnych Prus Wschodnich, Warmii i Mazur. Wśród sędziwych dębów i tradycyjnych ogródków stoją drewniane chałupy kryte strzechą, malownicze wiatraki holenderskie, wiejska szkoła oraz kościółek o konstrukcji ryglowej. Wnętrza obiektów zachowały oryginalne wyposażenie: dawne meble, sprzęty gospodarstwa domowego oraz warsztaty rzemieślnicze, które dają wyobrażenie o surowym, ale uporządkowanym życiu sprzed dwóch stuleci. To wyjątkowo ciche, rozległe miejsce na zwolnienie tempa, gdzie zapach starego drewna łączy się z naturalnym krajobrazem.